Hristov venac (Crevena zvezda)

AUTOR: lako 30 osoba 90 min
Hristov venac (Crevena zvezda) zoom

Sastojci

Kore:

  • 10 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 2 štangle čokolade
  • 4 kašike brašne
  • 1 prašak za pecivo

Fil I:

  • 1 l mleka
  • 200 g šećera
  • 10 kašika gustina
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 vanil šećer

Fil II:

  • 250 g mlevenih lešnika
  • 8 kašika mleka
  • 8 kašika šećera
  • 2 štangle čokolade
  • 1/2 margarina

Fil III:

  • 5 dl mleka
  • 10 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike gustina
  • 1/2 margarina
  • 6 seckanih krem bananica

Ostalo:

  • 3 kutije rolera punjenih lešnikom
  • 200 g šlag krema

Priprema

1

Kora: U posudu za mešanje umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, stanglu čokolade, 2 kašike brašna i pola praška za pecivo. Čokoladu treba izrendati. Na isti naćin ispe i još jednu koru.

2

Fil I: Razmutiti gustin sa malo mleka pa skuvati u preostalom mleku sa 200 g šećera. Ostaviti da se dobro ohladi pa sjediniti sa prethodno umućenim margarinom, šećerom u prahu i vanil šećerom.

3

Fil II: Lešnike popariti sa vrelim mlekom ukuvanim sa šećerom i čokoladom pa ostaviti da se ohladi. Zatim dodati prethodno umućen margarin i dobro promešati.

4

Fil III: Umutiti žumanca sa 8 kašika šećera i dodati 4 kašike gustina razmućenog sa malo mleka. Preostalo mleko zagrejati pa dodati žumanca i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi, pa dodati krem bananice pa sjediniti sa prethodno umućenim margarinom.

5

Filovanje: Kora - Fil I - Roleri sa lešnikom - Fil I - Kora - Fil II - Fil III - Šlag.

Savet

Savet:

Ako hocete da vam bude brze,prvo skuvajte filove pa onda pecite kore.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.