Jednostavna torta sa višnjama

AUTOR: lako 24 osoba 30 min
Jednostavna torta sa višnjama zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 5 jaja
  • 200 g šećera
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 200 g putera
  • 5 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo

I još:

  • oko 400 g višanja
  • po ukusu šećera
  • 2 vanilin šećera

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

1

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Ulupati čvrst snijeg od bjelanaca i prstohvata soli, pa postepeno dodavati 100 g šećera. Mutiti dok se šećer ne otopi.

2

Dobro umutiti žumanca i 100 g šećera. Zatim dodati čokoladu, otopljenu na pari. Dobro izmiksati, pa dodati i puter. Kada se sjedini, dodati brašno i prašak za pecivo, lagano miksajući.

3

Pažljivo sjediniti sa umućenim bjelancima. Izručiti u kalup, premazan puterom ili margarinom i posut brašnom. Skuhati višnje sa čašom vode, vanilin šećerom i šećerom, po ukusu (možete koristiti i višnje iz kompota). Preko biskvita rasporedite višnje, koje ste dobro procijedili. Sok ostavite.

4

Pecite na 180 C, oko 40 minuta. Čim izvadite iz pećnice, prelijte sa šoljom soka (2,5 dl), koji ste ostavili (ili kompotom od višanja). U slatku pavlaku izlomite čokoladu, pa otopite na slaboj vatri, miješajući svo vrijeme. Po ukusu možete dodati i malo cimeta, ali može i bez. Prelijte preko torte, koja se prohladila, pa ostavite da se glazura stegne.

5

Kad se glazura stegne, odklonite ivice kalupa za tortu, pa režite tortu na parčad. Možete je dekorisati čokoladom, umućenim šlagom, višnjama iz kompota... ali savršeno je ukusna i bez dekoracije. Uživajte!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaAugust 22, 2013, 5:37 pm
0

Hvala puno,Napoleon!smile

NapoleonAugust 20, 2013, 9:57 pm
0

Odlicno wink raspberry

ErnaMarch 1, 2013, 10:41 am
0

Hvala,Jelena! Znam da si ti,kao i ja,velika ljubiteljica višnjasto-čokoladnih kombinacija!wink

jelena nikolicMarch 1, 2013, 12:03 am
0

odlicna torta raspberry visnje-cokolada, odlicna kombinacija smile

ErnaFebruary 28, 2013, 2:38 pm
0

Kalup za torte 24 cm,Miljana!smile

Miljana GlodjaicFebruary 27, 2013, 9:33 pm
0

Bas primamljivo, moram da probam! Koje su dimenzije kalupa?smile

ErnaFebruary 27, 2013, 2:30 pm
1

HVALA PUUUNO SVIMA na predivnim komentarima!smile

Ivana StankovicFebruary 27, 2013, 10:36 am
1

njam njam

Ivana Miroslav SamardzicFebruary 27, 2013, 9:30 am
0

mmmmm odlicno.... wink wink wink

CruzerFebruary 27, 2013, 8:02 am
0

raspberry

Vesna FilipovicFebruary 27, 2013, 6:56 am
0

Čokolada i višnja ,najbolja kombinacija smile Prelepo izgleda !

GagaFebruary 26, 2013, 11:19 pm
0

Jednostavno savršena!Višnje i čokolada su idealna kombinacija! smile

Vesna NesovanovicFebruary 26, 2013, 9:12 pm
0

Fenomenalno! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.