Majonez torta
Potrebno je:
10 jaja
10 kašika šećera
5 kašika brašna
200 g oraha
200 g suvog grožđa
200 g urmi ili smokava
250 g šećera u prahu
250 g butera
Priprema:
Umutiti 10 belanaca, dodati 10 kašika šećera. Umešati 5 kašika brašna i po 200 g oraha, suvog grožđa, urmi ili smokava (sve seckano). Masu podeliti na tri dela i peći.
Nadev: 10 žumanaca na pari ili tihoj vatri dobro umutiti sa 1/4 kg šećera u prahu, da masa bude gusta. Posebno umutiti 250 g butera, pomešati sa ohlađenim kremom i nadevati tortu.
Prikaži / Sakrij formu za unos