Sneg torta sa čokoladom

Sneg torta sa čokoladom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 290 g šećera u prahu
  • 290 g čokolade
  • 280 g badema
  • 100 g kore od pomorandže
  • 1 limun

Priprema

1

140 grama neoljuštenih samlevenih badema, 140 g seckanih badema, 110 g na kocke sečene čokolade, 100 g sitno sečene ušećerene kore od pomorandže sastaviti sa čvrsto ulupanim snegom od 8 belanaca, u koji je dodato 140 g šećera u prahu i narendana kora od jednog limuna. Tortu peći na umerenoj vatri i ostaviti je u jednom delu. Ohlađenu tortu preliti glazurom od čokolade.

2

Glazura: 150 g šećera u prahu preliti čašom vode. Kad na štednjaku šećer počne da vri dodati 180 g rastopljene čokolade, pa mešati dok se masa ne zgusne. Preliv odmah sipati preko torte.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!