Točak torta

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Točak torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 2 šolje brašna
  • 3 kašika džema od kajsije
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 3 kašike ulja
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja (za belu kafu) mleka
  • 1/2 praška za pecivo

Fil:

  • 1 l mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 šolja šećera
  • 250 g margarina
  • 1 kesica burbon vanillin šećera

Priprema

1

Kora: U posudu staviti džem, mleko, ulje i šećer i mešati dok se sastojci ne sjedine. Sodu bikarbonu dodati u brašno promešati i dodati u posudu s predhodno izmućenom smesom. Ispeći u četvrtastom plehu( 40x35 cm), 20 minuta na 200 C. Ohlađenu koru iseći na 4 jednaka dela. Ukoliko je manji pleh pa kora bude deblja, svaki deo prerezati još jednom po dužini.

2

Fil: Skuvati 800 ml mleka (od ukupno ll) i dodati šećer. U preostali deo mleka pomešati pudinge od vanile, skuvati ga kao puding, pa ohladiti. U ohlađen fil dodati predhodno umućen margarin i prah šećer.

3

Slaganje: Uzeti trakicu biskvita i premazati filom. Srolati kao rolat i staviti na sredinu tacne. Sve preostale trakice mazati filom i lepitu uz rolat i tako dobijate izgled točka. Ostatak fila namazati samo po površini torte, zatim je celu premazati šlagom. Staviti u frižider da se stegne.

Savet

Savet:

Zanimljiva je zbog obrnutog načina slaganja, a super je jednostavna za pravljenje. Po meni ovaj recept je pravo iznenađenje, prvo zbog toga kako torta izgleda na tacni, jer su kore složene neuobičajeno tj. vertikalno, a drugo je punoća ukusa ove torte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milana SDecember 13, 2014, 11:51 pm
0

A jaja? Nema ih?

Ksenija JakonicJune 9, 2013, 8:26 pm
0

Pravila sam tortu, savrsena je. smile

Adilja HodzaApril 9, 2013, 8:50 am
0

Interesantno. Bravo.

Jadranka TomasevicApril 7, 2013, 8:50 pm
0

Savršeno!raspberry

Vesna NesovanovicApril 7, 2013, 8:19 pm
0

Predivna torta! raspberry

Dijana AdemovicApril 7, 2013, 8:16 pm
0

fantasticno...wink

Miljko Sladjana BulatovićApril 7, 2013, 7:58 pm
0

Super je smile

Snezana JovanovicApril 7, 2013, 7:50 pm
0

ja tu tortu pravim ali pod imenom KLAVIR TORTA jer kad se isece parcici lice na klavijaturu wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.