Sok od borovnice

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Sok od borovnice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • borovnica
  • 1 kg šećera
  • 2,5 litra vode
  • bočice od 2 dl

Priprema

1

Uzeti flašice od 2 dl dobro oprati, posušiti. Borovnice oprati, dobro da se ocede. Flašice do pola puniti sa plodovima borovnice i odložiti na stranu. Uzeti 1 kg šećera i 2,5 kg vode, staviti u posudu i sve zajeno kuvati dok ne provri, malo prohladiti i puniti sa ovom tečnošću flašice do vrha, začepiti zatvaračem. Uzeti jednu veću šerpu (sve zavisi koliko imaš flašica), poredjati pune flašice, nasuti u šerpu tople vode do grlića flašice i sve kuvati 20 minuta (to je pasterizacija). Sve skupa da se ohladi, pa tek vaditi flašice iz vode.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.