Zeleni paradajz u ulju

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Zeleni paradajz u ulju zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg zelenog paradajza
  • 5-6 čena belog luka
  • 2-3 kašike soli
  • 3-4 kašike šećera
  • 300 ml alkoholnog sirćeta
  • 1 l vode
  • 1 dl ulja

Priprema

1

Zeleni paradajz iseći na kriške, a beli luk iseći sitno. Napraviti presolac od navedenih sastojaka, pa kad provri, spustati kriške paradajza na minut-dva. Ređati u teglu red paradajza, red luka, naliti presolca ako je potrebno. Zatvoriti tegle i ostaviti da se ohladi.

Savet

Savet:

Količinu sirćeta prilagoditi ukusu, ja sam ga smanjila...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.