Šargarepa i ljute papričice

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Šargarepa i ljute papričice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg šargarepe
  • 1 kg ljutih paprika (raznih boja)
  • 5 srednjih glavica belog luka
  • 2 vezice peršuna
  • 100 g šećera
  • 70 g soli
  • 40 ml esencije
  • 1/2 kesice konzervansa (kesica od 5 g)

Priprema

1

Očistiti šargarepu. Papriku očistiti od semenki. Šargarepu i papriku (prethodno ih iseći na sitnije delove), ubaciti u secka i usitniti, ali da ostanu komadići, nikako da bude kašasto. Iseckati, prethodno očišćeni, beli luk i peršun (njih iseckati zajedno sa paprikom).

2

Iseckano povrće staviti u dublji sud, pa dodati šećer, so, esenciju i pola kesice konzervansa. Sve dobro promešati, da se svi sastojci sjedine. Pokriti dobro alu folijom (ili uvući posudu u plastičnu kesu) i ostaviti u frižider, da odstoji 24 sata. U međuvremenu nekoliko puta promešati smesu.

3

Posle proteka datog vremena, salatu sipati u tegle i dobro sabiti, tako da će tečnost da ispliva na površinu. Dobro zatvoriti i ostaviti sa ostalom zimnicom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicSeptember 22, 2014, 8:59 pm
0

Super....smile smile smile smile smile

Verica NikolićSeptember 22, 2014, 3:57 pm
0

I mi, Dijana, u kući svi volimo ljuto, pa je moja zimnica praktično sva ljutasmilewinksmile

Dijana AdemovicSeptember 22, 2014, 3:10 pm
0

Volim ljuto.... LOL

Verica NikolićSeptember 19, 2014, 12:42 pm
0

Hvala Mileni i Dubravki smile

Dubravka BelogrlicSeptember 19, 2014, 10:03 am
0

Posebna i sigurno ukusna kombiancija!smile

MilenaSeptember 18, 2014, 9:52 pm
0

Obozavam ljute papricice, moram sto pre da isprobam ovaj receptsmile

Verica NikolićSeptember 18, 2014, 9:19 pm
0

Hvala Gago smile

GagaSeptember 18, 2014, 5:01 pm
0

Ovo je odlično,volim ove pikantne ukuse,super wink

Verica NikolićSeptember 18, 2014, 1:07 pm
0

Hvala Slađi, Mili i Jadranki smilesmilesmile

Jadranka TomasevicSeptember 18, 2014, 11:28 am
0

Slicno pravim ali ne tako puno ljute papricice,extra je!raspberry

Mila PericSeptember 18, 2014, 10:55 am
0

Super recept obozavam sargarepusmile

Slađana ŠćekićSeptember 18, 2014, 10:42 am
0

predivno..smilesmile

Verica NikolićSeptember 18, 2014, 10:06 am
0

Hvala Marina smile

Marina ZdravkovicSeptember 18, 2014, 8:19 am
0

Svaka cast smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.