Salata sa šargarepom

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Salata sa šargarepom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg izrendane šargarepe
  • 1,5 kg ljute paprike
  • 150 g soli
  • 5 srednjih glavica belog luka
  • 1 l ulja
  • 70 ml esencije
  • 1 konzervans

Priprema

1

Izrendanu šargarepu staviti u dublju posudu. Dodati, u secku, sitno iseckanu ljutu papriku i, očišćeni, beli luk, takođe, u secku, iseckan. Zatim dodati so, ulje, esenciju i konzervans. Sve dobro promešati.

2

Posudu pokriti i ostaviti da odstoji 24 sata. Povremeno promešati. Posle proteka datog vremena puniti tegle i pritiskati, kašikom, da smesa sama pusti sok. Napunjene tegle hermetički zatvoriti i ostaviti sa ostalom zimnicom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 30, 2014, 2:49 pm
0

Hvala Milasmile

Mila PericSeptember 30, 2014, 2:45 pm
0

Savrseno jesmilesmile

Verica NikolićSeptember 30, 2014, 9:52 am
0

Hvala Jadranki i Marini smilesmile

Marina ZdravkovicSeptember 30, 2014, 7:05 am
0

Preukusna salata ohh

Jadranka TomasevicSeptember 30, 2014, 7:02 am
0

Super salata i ja pravim sa sargarepom u svim varijantama!

Verica NikolićSeptember 29, 2014, 8:23 pm
0

Dijana, puno ti hvala. Slažem se sa tobom, da čovek sa lepim željama nikada ne kasni. Puno pozdravasmilesmile

Verica NikolićSeptember 29, 2014, 8:20 pm
0

Ivana, salata je stvarno dobra. Tvoj način ostavljanja je brži, pa ću to isprobati iduće godine smile

ivana mitrovicSeptember 29, 2014, 7:59 pm
0

Pravim slicno,samo malo prokuvam sargarepu(2min),pa sve meljem u masini za meso,i ne stoji vec se odmah stavlja u tegle.Sve jedno,super salata!smile

Dijana AdemovicSeptember 29, 2014, 6:48 pm
0

Cestitam na jubilarnom receptu,sa zakasnjenjem....Ali,za lepe zelje nikad nije kasno..pozz wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.