Pekmez od grožđa i ribizli
Potrebno je:
750 g bobica belog grožđa
250 g crvenih ribizli
1 kg šećera
3 čašice klekovače
Priprema:
Očišćeno i oprano voće dobro izgnječite i dodajte šećer. Neka odstoji sat vremena, pa kuvajte uz mešanje. Kad provri, kuvajte još četiri minuta, pa dolijte klekovaču. Pekmez sipajte u tegle i odmah zatvorite.




