Marmelada od ananasa
Potrebno je:
1 kg očišćenog ananasa
sok od 1 limuna
0,5 kg šećera
džemfiks
Priprema:
Polovinu ananasa stavite u blender. Drugu polovinu isecite na sitne komadiće, pomešajte sa šećerom, sokom od pola limuna i ostavite dva sata.
U lonac sipajte obe mase i na jakoj vatri mešajte dok smesa ne provri. Dodajte džemfiks, kuvajte još tri minuta.
Sipajte u tegle (šest tegli po 250 ml) i odmah ih zatvorite.





