Slatko od pomorandžine kore
Potrebno je:
kore od 5 pomorandži
1 kg šećera
sok od jednog limuna
Priprema:
Pet pomorandži rasecite na osam kriški i sa svake oljušite koru. Svaku koru uvijte u rolnu i nanižite na beli konac.
Tako nanizane obarite u četiri-pet voda. Konac izvadite, a kore ocedite. Kilogram šećera nalijte sa dve čaše vode i stavite da se prokuva kao za svako slatko.
Dodajte kore nasečene na trake, sok od limuna i kuvajte dok ne počnu po dve kapi zajedno da padaju sa kašike.
Sklonite sa vatre, skinite penu, pokrijte vlažnom krpom i sutradan sipajte u tegle.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos