Perlice od luka
Potrebno je:
2 kg sitnog crnog luka
pola kašike slačice po tegli
pola kašike bibera u zrnu po tegli
5 dl sirćeta
0,5 kg šećera
4 lista lovora
Priprema:
Luk naređajte u tegle.
Sirće pomešajte sa 5 dl vode i pustite da provri.
Time prelijte luk, u svaku teglu (4 tegle zapremine 450 ml) dodajte navedene sastojke i sterilišite na temperaturi od 95 stepeni oko 25 minuta.
Prikaži / Sakrij formu za unos