Kiseli krastavci (8)

AUTOR: lako 1 osoba 20 min
Kiseli krastavci (8) zoom

Sastojci

Za 1 teglu od 720 ml:

  • 400 g krastavaca
  • 100 g šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica suve mirođije
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 30-40 ml sirćeta
  • po ukusu biber

Priprema

1

Krastavce i šargarepu izrendajte na tanke kolutove. Dodajte iseckan beli luk kao i sve ostale sastojke. Izmešajte dobro kako bi se svi sastojci sjedinili. Ostavite krastavce da odstoje oko 15 minuta. Potom napunite teglu. Tokom punjenja, pritiskajte krastavce kako bi svi stali u teglu. Nalijte tečnošću koju su krastvci pustili. Zatvorite metalnim poklopcem i pasterizujte kratko.

Savet

Savet:

U zimnicu ne stavljam konzervans i vinobran. Ukoliko koristite navedeno, slobodno stavite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Stulic SrdjanOctober 3, 2016, 2:15 pm
0

Prosle godine sam pravio po tom receptu . bili su odlicni

Marija TanaskovićSeptember 28, 2015, 9:11 pm
0

Sjajno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.