Džem od dunja i jabuka

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Džem od dunja i jabuka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg očišćenih dunja
  • 500 g očišćenih jabuka
  • 750 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 150 ml vode

Priprema

1

Dunje i jabuke oprati, očistiti, iseći, ne ljuštiti, i izmeriti.

2

U šerpu staviti dunje, jabuke, šećer i vodu. Kuvati na umerenoj temperaturi da dunje i jabuke omekšaju, a tečnost malo uvri.

3

Skloniti sa ringle, promešati stapnim blenderom ili mikserom. Vratiti na ringlu i kuvati na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje, dok se ne dobije zeljena gustina. Gotovo je kad varjača ostavlja trag po dnu šerpe. Ili izvaditi kašiku džema, staviti na tačnu, ohladiti, napraviti kašikom liniju i ako linija ostaje, džem je skuvan. Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer.

4

Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle oko pola sata izvaditi tegle, staviti da se malo prohlade, nekoliko minuta. Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti tegle u isključenu (a još toplu) rernu da odstoje oko pola sata. Izvaditi, dobro ih zatvoriti, uviti u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade.

5

Uzivajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 11, 2015, 12:45 pm
0

hvala wink

Dubravka BelogrlicOctober 11, 2015, 7:06 am
0

Odlična kombinacijasmile

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 9, 2015, 11:13 pm
0

Prelep je, svaka častgrin

Ivana AntićOctober 9, 2015, 5:28 am
0

Super!!!

Suzana MiticOctober 8, 2015, 7:50 pm
0

Odlwinkicanohh

Slavica October 8, 2015, 6:50 pm
0

Lep dzem grin

Sandra MarkovicOctober 8, 2015, 6:29 pm
0

njam,njam!smile

Jasna VeselovacOctober 8, 2015, 4:59 pm
0

Moram probati!!!!!

ZoraOctober 8, 2015, 3:25 pm
0

Savršen džemsmilesmile

Verica NikolićOctober 8, 2015, 11:34 am
0

Super je džem!smile

Marina ZdravkovicOctober 8, 2015, 10:45 am
0

Odlican dzem smile

daliborkaOctober 8, 2015, 10:30 am
0

Lepoo

Zorica VeljkovicOctober 8, 2015, 9:55 am
0

Ekstra !!!

Tijana October 8, 2015, 9:33 am
0

Savršeno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.