Pečene paprike
Potrebno je:
10 kg paprike babure skroz crvene
3 kafene šolje ulja
3kafene šolje sirćeta
2 kafene šolje šećera
1/2 šolje soli
1/2 vinobrana
1/2 konzervansa
3 glavice belog luka
Priprema:
Paprike se izpeču. Mogu i na roštelju (lakše se skida koža ako se na roštelju peče). a može se i u rerni.
Kada se ispeku sve staviti u jednu veliku zdelu sa svim sastojcima i promešati.
Mogu se stavljati u flaše (tegle) za zimu.
Prijatno.
Recept je poslala Marija Drobina, Subotica.





