Egzotični džem (2)

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Egzotični džem (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 svež ananas
  • 1 kg pomorandži
  • 1 kg banana
  • 250 g smeđeg šećera
  • 1 vanila u šipci
  • 1 sok i korica limuna
  • 1/2 kafene kašičice anisa u prahu

Priprema

1

Ananas oprati i očistiti, iseckati na sitnije kockice. Pomorandže oprati očistiti i iseckati na sitnije kockice. Banane očistiti i iseći na veće parčiće pa ih odmah preliti sa limunovim sokom. U šerpu prvo staviti smeđi šećer i isečeno voće lagano varjačom promešati. Staviti na ringlu i kuvati 50 minuta na laganoj uz povremeno skidanje pene. Skloniti džem sa ringle dodati rendanu koricu od limuna srz vanile u šipci, i pola kašičice anisa u prahu promešati i vratiti na ringlu još 5 minuta da se ukusi sjedine. Gotov džem izmiksati sa štapnim mikserom. Vruć džem sipati u zagrejane tegle pa sve tegle staviti u rernu na 100 stepeni 30 minuta. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 19, 2016, 3:04 am
1

Divna ideja Dijana!smile

Marija TanaskovićSeptember 18, 2016, 10:14 am
0

Fenomenalno grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.