Džem od dunja (3)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Džem od dunja (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg dunja (očišćenih)
  • 1 kg šećera
  • 200 ml vode
  • 3 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Dunje oprati, očistiti, oljustiti, iseći i izmeriti. Staviti ih u šerpu, usuti šećer i vodu.

2

Kuvati na umerenoj temperaturi da dunje omekšaju, a tečnost malo uvri.

3

Skloniti sa ringle, promešati štapnim blenderom ili mikserom.

4

Vratiti na ringlu i kuvati na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje, dok se ne dobije željena gustina. Gotovo je kad varjača ostavlja trag po dnu šerpe. Ili izvaditi kašiku džema, staviti na tačnu, ohladiti i proveriti gustinu.

5

Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer.

6

Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle oko pola sata izvaditi tegle, staviti da se malo prohlade, nekoliko minuta. Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti tegle u isključenu (a još toplu) rernu da odstoje oko pola sata. Izvaditi, dobro ih zatvoriti, uviti u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade.

7

Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 20, 2016, 4:02 pm
0

hvala Suzana smile

Suzana MiticOctober 20, 2016, 3:57 pm
0

Predobar je,ima prelepu boju.smile

jelena nikolicOctober 19, 2016, 8:55 pm
0

wink

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 17, 2016, 9:39 pm
0

Moj omiljenismile

jelena nikolicOctober 16, 2016, 10:50 am
0

hvala ohh

Jadranka TomasevicOctober 15, 2016, 3:47 pm
0

Divan dzem ,obozavam ga!raspberry

Ivana AntićOctober 15, 2016, 8:21 am
0

Odličan džem!

Verica NikolićOctober 15, 2016, 6:44 am
0

Izvrstan!smile

Milanovic MilosavaOctober 14, 2016, 6:57 pm
0

Dzem je super , dopada mi se')

Tijana October 14, 2016, 5:59 pm
0

Odličan je

KrunaOctober 14, 2016, 5:01 pm
0

Odličan džem.

Suzana NovakovicOctober 14, 2016, 4:06 pm
0

Super dzem grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.