Đus od kajsija

Đus od kajsija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kg zrelih kajsija (bez koštica)
  • oko 6 l vode
  • 1 kg šećera
  • 3-4 limuntusa
  • 1/2 konzervansa
  • na vrh noža vinobrana

Priprema

1

Kajsije ispasirati (ručno ili u blenderu). Staviti da se kuvaju oko 20 min.

2

Propasirati kao paradajz, dodati oko 6 l vode, limuntus, konzervans i vinobran. Sve to staviti da prokuva i skidati penu.

3

Vruće sipati u dobro oprane i tople flaše, zatvoriti i dobro ih utopliti. Ostaviti ih tako dok se ne ohlade.

4

Ono što ne iskoristite odmah može da stoji i do zime.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

svetlana2011-08-27 04:21:17
0

Nije da ne može, ali moja ostava je pretopla pa ja iz predostrožnosti dodam malo!

Biljana Maric2011-08-26 15:25:19
0

Jeste bez konzervansa i vinobrana, odrziv 100%

cvija2011-08-26 14:46:50
0

ZASTO KONYERVANS I vinobran, nema potrebe za tim. Ovakav sok pravim godinama bez konyervansa i vinobrana i poslije godinu dana dobar. Ako topao sok stavimo u flase najbitnije da su dobri zatvaraci utopljeno ostaviti do sutradan. Ja koristim male flasice od 2oo ml.odlicne su.