Slagana paprika
Potrebno je:
6 kg crvene paprike (bez drški i semena)
300 g šećera
200 g soli
10 g salicila
2 šoljice ulja (manje šoljice)
1 šoljica esencije
Priprema:
Izmešati sve sastojke, sem paprika, pa u svaku papriku staviti po kašičicu smese.
Redjati u vanglu da otstoji 24 h, uz povremeno mešanje.
Papriku redjati i dodati šargarepu (iselcanu na kolutove) beli luk (iseckan na listiće) i peršun. PRIJATNO!
Recept je poslala Dragana Vasić Nikolić, Smederevo.
Prikaži / Sakrij formu za unos