Hrskavi fileti paprike sa medom

Potrebno je:

7 kg paprika
2 l vode
1 l sirćeta
50 g soli
50 g šećera
1 vinobran
1 konzervans
200 g meda

Priprema:

Hrskavi fileti paprike sa medom: 7 kg paprika, oprati očistiti i iseći na filete. U veću šepru staviti 2 l vode, 1 litar sirćeta, 50 g soli, 50 g šećera, 1 vinobran, 1 konzervans, 200 g meda, da prokuva. U tu smesu spustiti filete paprika.

Povremeno ih promešati i pustiti da vriju 15 minuta.

Posle 15 minuta filete izvaditi na tepsiju i prohladiti. Složiti u tegle i naliti, mlakom smesom u kojoj su se barile paprike.

Komentari (6)

Prikaži / Sakrij komentare

1

mislim da je za ovu kolicinu povrca mnogo i vinobran i konzervans!Vinobran konzervira deset kilograma povrca a konzervans pet
(tu se racuna i tecnost)

duska novakovic , 3.10.2011

• 
• +1
• 
• 

2

)recept je vidim jednostavan volela bih da napravim ali ovde u Becu nema vinobran ili konzervans.Ako ima neko neku ideju ili savet gde da nadjem to vrlo rado cu paprike praviti u medu. Hvala

bluesoleil , 3.10.2011

• 
• +0
• 
• 

3

15 minuta je puno bariti, bice kuvana, dovoljno dva,tri minuta i vaditi.

micacica , 4.10.2011

• 
• +1
• 
• 

4

previse kuhanja i previse sirceta, takva ce biti i premekana i prekisela. Dovoljno je pola litre sirceta alkoholnog na litru i pol vode, a bari se samo toliko da prokljuca i nakon dva-tri kljuca vadi se van. Isprobano!

Mirjana , 4.10.2011

• 
• +1
• 
• 

5

mirjana po ovom receptu pravim papriku 18 godina i nikad nije bila prekisela ni premekana bude bas fina hrskava

DIJANA , 5.10.2011

• 
• +0
• 
• 

6

prelepa je pre samo nedelju dana sam je probala i zaista je lepa ne primecuje se da ima meda samo sto ja ne pravim filete nego cele paprike obarim,verujte traju i budu cvrste....

jasmina , 15.01.2012

• 
• +1
• 
• 

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar