Fina paradajz paprika
Potrebno je:
50 komada paradajz paprike
150 g šećera
150 g soli
3 l vode
100 ml esencije
1 vinobran
Priprema:
50 komada paradajz paprike oprati i očistiti od semena i složiti u veću šerpu.
150 g šećera, 150 g soli i 3 l vode stavit da provri. Kad provri dodati 100 ml esencije i 1 vinobran pa pustiti da proključa.
Vrelom smesom preliti paprike i poklopiti, paprike treba da odstoje 24 časa povremeno ih promesati, složiti u tegle i naliti smesom u kojoj su stajale prijatno.
Recept je poslala Dijana Popović, Beograd Borča.
Prikaži / Sakrij formu za unos