Pucketava paprika
Potrebno je:
10 kg babura
1 l sirćeta
400 g šećera
150 g soli
1 vinobran
Priprema:
Oprati papriku, iseci na pola i izaditi semenje pa sve staviti u veliki sud i dodati sve ostale sastojke preko paprike. Poklopiti i ostaviti da stoji 24h ali 2-3 puta je promesati rukama.
Nakon 24h poredjati u tegli i naliti vodu koja je ostala.
Recept je poslala Radoslava Beriša, Rumenka.
Prikaži / Sakrij formu za unos