Šarena salata (3)

AUTOR: lako 6 osoba 306 min
Šarena salata (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg kupusa
  • 2 kg paprike babure
  • 1 kg krastavaca
  • 200 g šargarepe

Priprema

1

Povrće oprati i iseckati, kupus i šargarepu izrendati, krastavce iseći na kolutove, zatim sve sjedinjiti u dublju posudu. Preliti sa pola litra sirćeta i 1 litrom vode, 250 g šećera, 50 g soli, vinobran i konzervans i sve sastojke dobro izmešati. Pokriti i osaviti preko noći da odstoji. Sutra dan stavlati u tegle.

Savet

Savet:

Po želji se može staviti bilo kakvo povrće sem paradajza.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mirjana Jokic CikirizSeptember 20, 2012, 4:32 pm
1

sve je to uredu, ali je mnogo bolje vodu prokuvati i preliti povrce vrelom vodom ,uviti dobro i ostaviti dok se ne ohladi i sipati u tegle.rezultat se vidi u boji, salata ostane bela do kraja i nemoze potamneti.Sto posto provereno.Probajte.