lako 4 osoba
30 min
5104
Škotska jaja

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kuvanih jaja
  • 400 g krompira
  • 3-4 lista zelene salate
  • 2 kriške hleba
  • 1 dl mleka
  • 400 g mlevenog mesa

Ostali sastojci:

  • po potrebi mast
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

  1. Krompir skuvati u slanoj vodi. Kuvana jaja oljuštiti. Izdrobiti hleb pa ga izmrviti i potopiti mlekom. U mleveno meso umesati natopljeni hleb, posoliti pa umesiti. Masu od mesa podeliti na 5 dela pa time omotati jaja i čvrsto ih pritisnuti. Pržiti ih na vreloj masti dok ne dobiju zlatnožutu boju. Škotska jaja
  2. Krompir iseci na komade i sloziti na tanjir.Posoliti ga.Na malo masti proprziti kratko isecenu zelenu salatu pa je staviti preko krompira.Ovako pripremljen krompir posluziti uz isprzena jaja sa mesom. Škotska jaja

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!