lako 4 osoba
90 min
213369
Šnicle na luku

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g telećih šnicli
  • 6 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike brašna
  • po ukusu so i biber

Priprema

  1. Šnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno. Zagrejati ulje u jednoj šerpi i u njemu ispržiti šnicle sa obe strane i izvaditi ih na tanjir. U isto ulje napola ispržiti seckani crni luk na rebarca. Dodati mu brašno, sitno seckani beli luk, naliti vodom i malo prokrčkati. Onda dosoliti ili staviti suvi biljni začin, vratiti šnicle u sos i na tihoj vatri krčkati dok šnicle ne omekšaju.
Savet

Služi se uz pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Bojana Tešić
    Da li moze i svinjske snicle na isti nacin ili moraju telece?
  • Dejana
    Odlicno!
  • Kristina Todorovic
    Mmmm....prelepo...
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    ovo je superwink uz krompir pire mmmmmmmmmmmmm ,prste da polizeswink