lako 4 osoba
150 min
3028
Mornarska teletina

Sastojci

Potrebno je:

  • 40 g maslaca
  • 40 g brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 dl supe od povrća
  • 2 dl crnog vina
  • 3 kašike soka od limuna
  • 1 kašika majčine dušice
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 2 lista lorbera
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika sirćeta
  • 300 g teletine

Priprema

  1. Na zagrejanom maslacu propržiti teletinu pa je izvaditi na tanjir. Na istoj masnoći propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati brašno i mešati dok ne porumeni. Zaliti supom i vinom, dodati limunov sok i začine. Posoliti pa kuvati oko 2 sata dok meso ne omekša. U toku kuvanja po potrebi dodavati po malo mlake vode. Na kraju dodati sirće, promešati i služiti. Mornarska teletina

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!