Autor:
lako 4 osoba
60 min
6685
Pileće kockice u crnom vinu

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike senfa
  • 2 dl crnog vina
  • 2 dl vode
  • malo brašna
  • so
  • biber
  • ulje

Priprema

  1. Meso malo posoliti, iseckati na manje kocke i uvaljati ga u brašno. Ja sam stavila malo heljdinog malo običnog brašna. Luk iseckati i propržiti na vrelom ulju, dodati meso i pržiti desetak petnaest minuta dok meso ne porumeni ili dok ne počne da hvata koricu, na slabijoj temperaturu (ja sam na 1,5). Vino pomešati sa senfom, biberom i to dodati mesu. Naliti sa 1 čašom vode. (može i pola čaše, ako mislite da je potrebno). Kuvati 40-ak minuta uz stalno mešanje. Pileće kockice u crnom vinu
Savet

Srervirati i po želji ukrasiti sa malo šargarepe. Jelo služiti uz kuvani, prženi krompir, ili uz pirinač ili kako vam je volja, ali ne zaboravite da poslužite čašu crnog vina!!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!