lako 4 osoba
45 min
18777
Pohovani las kare sa grilovanim povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g las karea

Marinada za las kare:

  • 2 kašike senfa
  • 7-8 čena bijelog luka
  • malo ruzmarina
  • 1 kašika biljnog začina
  • 3 kašike maslinovog ulja

Povrće:

  • 500 g tikvica
  • 1 kg paprika

Marinada za povrće:

  • 5-6 čena bijelog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike jabukovog sirćeta

I još:

  • 200 ml ulja za prženje

Smjesa za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • 200 ml brašna

Priprema

  1. Las kare staviti u marinadu i neka odstoji 15 minuta. Pohovani las kare sa grilovanim povrćem
  2. Kad je odstojalo u marinadi dobro ga izlupati batom da bude što tanje. Pohovani las kare sa grilovanim povrćem
  3. Zatim meso valjati prvo u brašno pa u umućena jaja. Pohovani las kare sa grilovanim povrćem
  4. Pržiti na vrelom ulju prvo sa jedne strane pa posle sa druge strane. Pohovani las kare sa grilovanim povrćem
  5. Dok je meso stajalo u marinadi povrće isjeći na tanke trake i grilovati odvojeno, prvo tikvice pa posle paprike. Pohovani las kare sa grilovanim povrćem
  6. Pripremiti marinadu za povrće (bijeli luk isitniti i dodati ulje i sirće).
  7. Kad je povrće grilovano sve izmiješati, posoliti i preliti marinadom.
  8. Služiti sa pohovanim šniclama. Prijatno! Pohovani las kare sa grilovanim povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari