Pilav (4)

Priprema

1. Obariti piletinu i šargarepu. Procediti pa sitno iseckati. U litar vode skuvati kocku za supu. Na malo ulja propržiti sitno seckani crni luk, pa mu dodati meso i šargarepu i na kraju pirinač. Posoliti po ukusu. Naliti sa dve kutlače supe i uz konstantno mešanje dinstati par minuta. Izručiti u pleh (nije potrebno podmazivati), naliti ostatkom supe i ubaciti u rernu koju smo zagrejali na 250 C. Peći oko 15-20 minuta, odnosno dok ne ispari sva tečnost.