Autor:
srednje 6 osoba
60 min
13090
Pileći ćevapi

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg filea
  • 2 kašike jogurta
  • 1 jaje
  • 1 manja glavica crnog luka
  • malo cimeta
  • malo đumbira
  • malo korijandera
  • malo bibera
  • malo crnog kima
  • malo suvog biljnog začina
  • 40 g prezla mrvica

Priprema

  1. Pileće meso isjeckati na kockice, začiniti (đumbir, cimet, začin sa crvenom paprikom, crni kim), staviti u dublju šerpu, sipati oko 300 ml vode i kuhati 20 minuta. Kuhanu piletinu, ocijediti i samljeti. Dodati jogurt i korijander, izmješati, pa dodati jaje, biber, začin, i prezlu. Oblikovati ćevape i pržiti u ulju dok ne dobiju lijepu žutu boju.
Savet

Služiti tople uz prilog.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Minela S
    Hvala, nije pita nego ramazanske lepine ili somuni...smile Iz pekaresmile
  • Minela S
    Hvala Erna ! wink
  • Aleksandra Obradović
    Divno izgledaju! Takođe me interesuje ova pita na slici... smile Koja je pita u pitanju i kako se pravi? Pozdrav! wink
  • Erna
    SUPER izgledaju!raspberry