lako 2 osoba
40 min
11138
Pirinač sa kari piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 500 g pileta isečeno na komade
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • 2 kašike karija u prahu
  • 2 kašike President maslaca
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina
  • malo seckanog lista peršuna
  • malo majorana

Priprema

  1. Pileće meso isecite na veće komade i uvaljajte u brašno. Pirinač sa kari piletinom
  2. U tiganju malo zagrejte maslac i spustite piletinu da porumeni sa obe strane. Dodajte pavlaku, promešajte i kuvajte 1-2 minuta da se dobije gustina umaka. Ako je gust, razredite ga sa malo mleka. Sve ovo radite na umerenoj temperaturi. Dodajte kari, so, biber i suvi biljni začin. Kuvajte par minuta, sklonite sa ringle pa pospite peršunom i majoranom. Pirinač sa kari piletinom
  3. Pirinač dobro operite i ubacite ga u 1,5 litar kipuće vode. Dodajte sok od pola limuna da bi zrna ostala cela. Kuvajte 20 minuta i servirajte uz piletinu. Pirinač sa kari piletinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!