Autor:
lako 4 osoba
80 min
7263
Punjeni paradajz (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg paradajza
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čaša pirinča
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 200 g sira
  • peršun

Priprema

  1. Iseckati crni luk i staviti na ulju da se proprži. Kad luk postane onako staklast dodati mu meso i prpržiti ga. U meso dodati očišćeni pirinač i alevu papriku i naliti sa čašom vode, da se pirinač malo obari. Punjeni paradajz (4)
  2. Dok se meso krčka, iseći kapice paradajzu i izdubiti ga kašičicom. Punjeni paradajz (4)
  3. Meso pobiberiti, posoliti,zaciniti biljnim začinom i peršunom po ukusu. Uzeti paradajz i staviti kašičicu sira, pa puniti mesom. Kad napunite mesom po jednu malu kockicu sira stavite preko mesa. Tako dok imate i mesa i paradajza. Punjene ređati u vatrostalnu činiju i ukrasiti malo peršunom, sipati pola čaše vode i staviti da se peče, 30 minuta. Punjeni paradajz (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija
    HVALA ohh
  • Erna
    FENOMENALNO!raspberry