lako 8 osoba
60 min
7748
Paprike punjene spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 200 g spanaća (blansiran sitno iseckan)
  • 2 kašike palente
  • 8 paprika babura
  • 180 g kiselog mleka
  • 4 kašike ulja
  • po ukusu bibera
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Paprike oprati i očistiti od drškica i semena. Spanać oprati, očistiti od drškica, iseckati i posoliti. U 3 šolje tople posoljene vode skuvati opran pirinač. Prohladiti pirinač, pa dodati oceđen (od soka koji je pustio) spanać, palentu, so i biber. Zatim, umešati kiselo mleko i puniti paprike. Poređati u odgovarajuću šerpu i poprskati uljem. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, oko 15 minuta. Smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći još oko 30 minuta, tj. dok paprike ne omekšaju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana djurovic
    naravno da mogu...ohh
  • Gvozdena Živković
    smileOvo je prelep recept, probaću, mogu i paprike iz zamrzivačasmile
  • bojana djurovic
    hvala... raspberry
  • Minela S
    zanimljiva kombinacija, sve pohvale Bojana smile