lako 4 osoba
60 min
2936
Paprika punjena plavim paradajzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 plava paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 paradajz
  • po želji peršunov list
  • po želji soli
  • po želji bibera
  • 1 šoljica pirinča
  • po potrebi paprike babure
  • aleve paprike
  • ulja

Priprema

  1. Plavi paradajz oljustiti, iseckati na koscike, posoliti i ostaviti da stoji. Na ulju propržiti seckani crni luk, dodati oceđen plavi paradajz, iseckan krompir. Dinstati dok ne omekša pa dodati paradajz seckan pirinač, posoliti i pobiberiti. Dobro izmešati i puniti papriku. Napraviti tanku zapršku od aleve paprike i pasiranog paradajza, naliti papriku i peći u rerni ili kuvati na tihoj vatri.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!