Autor:
srednje 4 osoba
40 min
14896
Punjeni pileći bataci

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 pileća batka sa karabatkom
  • 300 g mljevenog mesa
  • oko 150 g smrznutog graška
  • 1 čen bijelog luka
  • 100 ml mineralne vode
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • malo ulja

Priprema

  1. Očistiti batkove od kostiju. Začiniti suvim biljnim začinom. Sjediniti mljeveno meso, grašak, sitno sjeckan češnjak, začiniti po ukusu (so, biber, začin), dodati mineralnu vodu, pa sve dobro sjediniti. Na jedan kraj otkoštenog batka staviti smjesu. Punjeni pileći bataci
  2. Preklopiti, pa učvrstiti čačkalicom. Filovane batkove redati u brodiće od folije. Preliti sa par kapi ulja. Punjeni pileći bataci
  3. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, nekih 45 minuta. Punjeni pileći bataci
  4. Poslužiti uz pire krompir ili kuhan pirinač. Punjeni pileći bataci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Hvala puno,drage moje Verice i Marina!
  • Marina Ignjatovic
    I ukusno i dekorativno.smile
  • Verica Nikolić
    Erna, ovo je fantastično. Prešlo je u moje omiljene recepte.smile