lako
4 osoba
60 min
17686
Sekelji gulaš
Sekelji gulaš
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskog mesa
- 500 g kiselog kupusa
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- malo ulja
- 1-2 kašike slatke aleve paprike
- malo soli
- malo bibera
Priprema
-
Meso iseći na manje kocke pa začiniti solju i biberom, promešati i ostaviti u frižider pola sata da odstoji. Dinstati sitno seckan crni luk, dodati beli luk i meso. Dinstati dok meso ne omekša, dodati alevu papriku i kupus prethodno dobro oceđen. Dinstati još pola sata. Služiti uz kuvani ili pire krompir. Po želji gulaš možete preliti kiselom pavlakom.
Komentari