Autor:
lako 3 osoba
30 min
10700
Pljeskavice od krompira sa prilogom od kupusa

Sastojci

Za pljeskavice:

  • 1 kg krompira
  • 1 jaje
  • 3-4 kašike brašna
  • so
  • biber

Za prilog:

  • 1 manji kupus
  • 3 šargarepe
  • 2 korena peršuna
  • 1 poriluk (praziluk)
  • 1 povrta kocka
  • 180 ml kisele pavlake
  • so
  • biber

Priprema

  1. Krompir sitno narendati ocediti dodati jaje, brašno, so, biber dobro izmešati oblikovati 6 kom pljeskavica. Poredati u nauljen pleh i peći na 200 stepeni 15-20 minuta zatim okrenuti i peći još 15-20 minuta.
  2. Kupus i šargerepe iseći na trake, koren peršuna na kocke, poriluk na kolutove. Na ulju dinstati povrće preliti sa 5 dl vode dodati povrtnu kocku, kad omekša povrče umešati pavlaku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!