lako 4 osoba
30 min
29099
Piletina u gorgonzola sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g pilećeg filea

Sos:

  • 150 g sira gorgonzola
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g kisele pavlake
  • 50 g margarina
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena bijelog luka

Priprema

  1. Pileće bijelo meso isjeći na šnicle ili kocke. Začiniti po želji (biljni začini, so, biber, senf). Vi začinite sa začinima koje volite. Meso propržiti 10 minuta na maslinovom ulju, pa ga izvaditi u drugu posudu. U tiganj gde se pržilo meso dodati kocku margarina i sitno isječen crni i bijeli luk. Malo dinstati pa dodati sir gorgonzolu isječen na kocke, pustiti da se otopi, pa dodati pavlaku za kuvanje i kiselu pavlaku. Sve sjediniti i vratiti meso u sos da se dinsta još 10 minuta. Po želji dodati biber. Služiti sa grilovanim povrćem. Ja sam grilovala tikvice. Prijatno! Piletina u gorgonzola sosu
Savet

Meso možete ispeći i samo preliti sa sosom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari