Autor:
srednje 4 osoba
90 min
60949
Mađarski gulaš

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g mesa za gulaš
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika crvene mlevene paprike
  • 1 kašičica ljute tucane paprike
  • 2 lovorova lista
  • malo ulja
  • po ukusu so, biber i začine
  • prilog krompir
  • 1 dl soka od paradajza

Priprema

  1. Luk iseći i propržiti na ulju, dodati meso sečeno na kocke, poklopiti i dinstati u sopstvenom soku na slaboj vatri. Kad meso malo omekša posolite, pobiberite, dodajte začine. Kad je meso dobro omekšalo dodajte, sok od paradajza, slatku mlevenu papriku, ljutu začinsku papriku, lovorov list i kuvajte još malo da se svi ukusi izmešaju. Što se gulaš kuva duže bolji je. Poslužite uz krompir i pospite još malo ljutom začinskom paprikom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Adilja Hodza
    Hvala Jelena.
  • Jelena Bajovic Tesovic
    svaka cast gulas je ekstra, po ovom receptu sam ga spremila moji su se odusevili...... ukusno nemam reci
  • Adilja Hodza
    Zaista je pikantno, hvala.
  • Verica Nikolić
    Volim pikantna jela, odličan je.smile