lako
8 osoba
40 min
94636
Piletina iz rerne
Piletina iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pile (oko 2 kg)
- 3 kašičice suvog biljnog začina
- 2 kašičice aleve paprike
- 1 kašičica karija
- 1 kašičica čilija u prahu
- 1/2 kašičice bibera u prahu
- 150 g margarina
- 1 limun
...ijoš:
- 600 g krompira
- 5 češnja belog luka
- aleva paprika
- suvi biljni začin
- ulje
Priprema
-
Sve navedene začine za pile sjediniti i dobro utrljati u meso. Pokriti folijom i ostaviti u frižideru 1 sat.
-
Krompir očistiti (ako su veći iseći ih na pola) i staviti u dublji sud. Posuti ih biozačinom i alevom paprikom (po želji) i promešati. Dodati krupnije sečen beli luk, pa sve preliti sa malo ulja. Dobro izmešati da se svaki krompir uvalja u ulje i začine.
-
Uzeti pekač i sipati ulje 1/2 prsta visine. Pile preseći po sredini (ne skroz) i staviti ga u pekač, kao na slici. Okolo rasporediti krompir i limun, isečen na četvrtine. Margarin rastopiti i vrelim margarinom preliti pile i krompir. Poklopiti pekač i staviti da se peče, prvih pola sata na 200 stepeni, pa smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći pile još dva sata.
-
Posle isteka datog vremena izvaditi pekač, otklopiti, pa ako je potrebno vratiti da se još zapeče. Ja nisam vraćala i evo kako je ispalo..
Komentari