lako 4 osoba
80 min
5828
Monaški kupus sa pasuljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kiselog kupusa
  • 400 g pasulja
  • 500 g krompira
  • 400 g rotkve ili repe
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 struk praziluka
  • lovorov list
  • bosiljak
  • peršun
  • suvi biljni začin
  • kim

Priprema

  1. Skuvati pasulj i ocediti od vode. Prodinstati na vodi seckani crni luk i praziluk, spustiti isečen kiseli kupus i pasulj. Spustiti list lovora i ostale začine, kao i narendanu ili isečenu na kockice rotkvu ili repu. Naliti vodom da ogrezne i peći u rerni pokriveno folijom. Pred kraj otklopiti da se uhvati korica.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nataša Kojadinović
    Hvala, draga Verice.smile.Samo što je prošao Božićni post, pa eto jedan posni recept.A pre svega, zdravo je, a može da ide i uz neku vrstu mesa, što da ne? Pozdrav!
  • Verica Nikolić
    Nato, ovo je super posno jelo na vodi.smile