Zapečeni krompir na moj način
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 1/2 dl ulja
- so
- začini
- 1 kašičica crvene aleve paprike
- 200 dl mleka
- 2 jajeta
- 1 kašika brašna
Priprema
- Krompir oljuštiti i iseći na kolutove. Pržiti na ulju (pola decilitra) na laganoj vatri uz često mešanje. Posolite dodajte začine i papriku. Pržite oko 20 minuta, da krompir omekša. Omrkšali krompir prebacite u tepsiju. Brašno pomešajte sa jajima i mlekom, malo posolite i prelijte preko krompira. Stavite u rernu i peći još 20 minuta.
Savet
Začine možete dodati po želji ko šta voli, takođe može na kraju da se stavi ljuta tucana crvena paprika.
Komentari