lako 5 osoba
25 min
7039
Heljda, šargarepa i blitva

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 g crnog luka
  • 2 kašike ulja
  • 300 g šargarepe
  • 1 šolja tostirane heljde
  • 3 lista blitve
  • po ukusu so, biber, beli luk, kari, đumbir

Priprema

  1. Crni luk sitno iseckati i pržiti na vrelom ulju dok ne porumeni. Ddodati iseckanu šargarepu, heljdu i dve šolje vode. Kuvati desetak minuta, pa dodati iseckanu blitvu i začine. Po potrebi dodati još vode, u zavisnosti od toga koju gustinu želite. Kuvati još oko 5 minuta dok heljda skroz ne omekša. Ovako pripremljenu heljdu možete služiti uz bilo koje meso ili uz grilovan tofu, u zavisnostzi od toga da li ste vegetarijanac, da li postite ili ne. Heljda, šargarepa i blitva

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari