srednje 5 osoba
60 min
23462
Pohovane palačinke sa belim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 palačinki
  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 5-6 kiselih krastavaca
  • 2 jaja
  • brašno
  • prezle
  • ulje za prženje
  • so
  • suvi biljni začin
  • peršun

Priprema

  1. Palacinke napraviti po svom receptu. Belo meso skuvati u blago posoljenoj vodi, zatim isitniti na komadiće. Kisele krastavce sitno iseckati i pomešati sa belim mesom. Dodati začine (so, začin, peršun), pavlaku i lepo sjediniti smesu. Na sredinu svake palačinke staviti po 1-2 kašike smese i zaviti kao sarmice. Punjene palačinke valjati u brašno, jaja zatim u prezle. Pržiti u ulju na kratko sa svake strane. Pohovane palačinke sa belim mesom
Savet

Možete služiti kao toplo predjelo ili kao glavno jelo uz neku salaticu. Odlično se slaže sa supom od palačinki.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari