lako 4 osoba
90 min
9976
Raštan sa teletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g telećih rebara
  • 300 g pančete
  • 1 kg raštana
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 glavica bijelog luka
  • 3-4 šargarepe
  • 1 vezica peršuna
  • 1 celer korijen
  • 1 kašika soli
  • po potrebi biljni začin

Priprema

  1. Meso i pančetu isjeći, staviti u veću šerpu, naliti sa 1 litar vode i staviti da vri. Dok meso ne provre svo povrće isjeći i dodati mesu. Pustiti da provre sve zajedno a onda smanjiti ringlu na najmanju. Kuvati oko 90 minuta, a možda i više sami procenite. Na kraju zapržite ako volite. Ja nisam zapržila svi volimo ovako. Prijatno! Raštan sa teletinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vera
    Posto ste pomenule Crnu Goru ja sam iz Podgorice i drage moje rastan je specijalitet kod nas i spremamo ga sa suvim mesom al ja vecinom dodajem blitvu i spanac jos je ljepsi .A i ovo je ekstra!
  • Gaga
    Odličan ručak,bez mane wink
  • Dubravka Belogrlic
    Šteta što ovde nema teletine...super izgleda recept!smile
  • Dijana Ademovic
    Volim rastan,podseca me na Crnu Goru gde sam odrasla...
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    smilewinkwinkwinkwink
  • Marina Zdravkovic
    Njami,njami....
  • Verica Nikolić
    Jadranka, i ja ne bih zapržila, a taj tanjir bih ti rado " oduzela "smile