Autor:
lako 4 osoba
60 min
7308
Punjene tikvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 mladih tikvica
  • 500 g mlevenog mesa
  • 200 g napola skuvanog pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 svež paradajz
  • 1 jaje
  • malo sušenog bosiljka
  • po ukusu soli i bibera
  • 2 dl neutralne pavlake
  • 2 dl kisele pavlake
  • 200 g feta sira
  • malo peršunovog lista

Priprema

  1. Na malo ulja izdinstati sitno seckan crni luk. Dodati mleveno meso i propržiti da promeni boju. Dodati paradajz koji prethodno oljuštimo i iseckamo na sitne kockice. Dodati začine, napola skuvan pirinač i šoljicu vode. Dinstati dok sva tečnost ne ispari. Skloniti sa ringle i umešati jaje i sitno seckan svež peršun. Punjene tikvice
  2. Tikvice oprati, preseći na pola, po dužini, izdubiti kašikom i složiti u namašćen pleh od rerne. Punjene tikvice
  3. Rasporediti nadev od mesa u udubljenja tikvica, pa preliti sa neutralnom pavlakom. Punjene tikvice
  4. Ubaciti tikvice u prethodno zagrejanu rernu na 200 C i peći pola sata. Nakon toga izvaditi i po vrhu rasporediti umućenu pavlaku i feta sir. Vratiti u rernu na još pola sata. Punjene tikvice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gaga
    Hvala wink
  • Marina Zdravkovic
    Odlicno smile
  • Gaga
    Hvalaaa drage moje winkwinkwink
  • Jadranka Tomasevic
    Super ideja,sve je tu bice isprobano! raspberry
  • Dubravka Belogrlic
    Odlišno gago! Mislim d ai ti zaslužuješ nagradu!
  • Ivana Vlah
    Super ideja i odličan ručak smile