lako 4 osoba
10 min
14602
Dodaj u listu
Sos od pečuraka sa belim vinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šampinjona
  • 1 dl belog vina
  • 1 kašika brašna
  • 1-1,5 dl buljona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • so
  • biber

Priprema

  1. Nana maslacu propržiti sitno seckani crni luk i dodati seckane pečurke. Uz često mešanje dolivati po malo belog vina i pirjaniti dok vino ne ispari. Dodati kašiku brašna i mešati, dok se brašno ne proprži. Naliti buljonom i začiniti sa solju i biberom. Može se umešati i jedna kisela pavlaka, ja ovaj put nisam dodala.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • beba1
      Odlicno smile
    • Gaga
      Sve što je sa pečurkama volEm wink
    • Marina Zdravkovic
      mozeeeeeeeeeeeee wink