Autor:
lako 4 osoba
200 min
9395
Gulaš sa čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog buta
  • 5 glavica crnog luka
  • 2 rebra crne čokolade 70% kakao
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica mešavine začina, soli, bibera,
  • čilija u prahu, mlevene crvene paprike
  • 1 kašika lista peršuna
  • 1 list lovora

Priprema

  1. Luk sitno iseckati i pržiti na ulju, kad porumeni dodati malo vode i dinstati oko pola sata. Meso iseći na kockice i staviti u šerpu sa lukom malo propržiti pa naliti sa litrom vode. Dodati začine i kuvati oko dva sata, po potrebi dodati još vode. Na kraju izvaditi list lovora i dodati čokoladu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Svidaju mi se slano - slatke kombinacije, odlican gulas smile
  • Marina Zdravkovic
    Veoma neobican recept,ali ja volim ovako neobicne kombinacije,tako da bih rado probala ovaj gulas smile