Autor:
lako 4 osoba
90 min
9141
Grčki gulaš sa paradajzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g junetine
  • 500 g paradajza
  • 250 g crnog luka
  • 100 ml maslinovog ulja

I još:

  • 1 kašika origane
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 loberlov list
  • po želji bibera
  • po želji soli

Priprema

  1. Meso isecite na krupnije komade i ispržite na maslinovom ulju na srednjoj vatri. Izvadite meso i na istoj masnoći izdinstajte sitno iseckan crni luk, dodajte oljušten i sitno iseckan paradajz i vratite meso. Začinite origanom, cimetom, biberom, posolite i kuvajte dok se sos ne zgusne. Po želji služite sa testeninom ili krompirom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari